Menu del ristorante a Roma

IL NOSTRO MENU

Da Falpesca il menù lo decide il mare: ogni giorno proponiamo piatti diversi, in base al pescato disponibile.

Puoi scegliere il pesce direttamente dal banco e gustarlo espresso, cucinato al momento secondo la tradizione mediterranea. Antipasti, primi e secondi semplici, freschissimi e pieni di sapore.

ANTIPASTI

Ostriche Ancelin

Ostriche Gillardeau

Coppietta di Alici fritte con mozzarella

Gran crudo Falpesca

Insalata di mare

Polpo e patate

Insalata di Polpo Verace

Antipasto Falpesca (Marinato)

Pesce al carpaccio scelto dalla mostra di pesce

Scampi, Gamberi Rossi, Mazzancolle grandi da crudo

Souté di Cozze

Souté di Vongole Veraci

Souté di Cozze e Vongole

Tartara di Tonno

Tartara di Salmone

Zuppa di crostacei

PRIMI PASTA FRESCA

Scialatielli Falpesca

Gnocchetti Mazzancolle e asparagi

Gnocchetti ai Gamberi Rossi

Fettuccine Gamberi Rosa pachino e fiori di zucca

Tonnarelli Spigola e limone

Spaghetti aglio e Mazzancolle (pecorino a scelta)

Spaghetti alle Vongole Veraci

Scialatielli Calamari e carciofi

Spaghetti ai Ricci

Risotto alla crema di scampi (per 2 porzioni)

Spaghetti all'Astice (per 2 porzioni)

SECONDI

Dalla mostra del pesce, pescato locale del giorno da cucinare

al forno, alla griglia, all'acqua pazza al sale... o come voi desiderate

Polpo Verace alla griglia

Calamari alla griglia

Scampi, Gamberi Rossi e Mazzancolle

alla griglia o saltate in padella

Scampi alla catalana

Trancio di Tonno o di Pesce Spada

alla griglia o alla siciliana

Tagliata di Tonno al sesamo

Mazzancolle alla catalana

Astice alla catalana (per 2 porzioni)

Catalana di Crostacei

Aragosta Isola d'Elba - alla catalana o griglia

*abbattuta da noi

Grigliata di pesce

FRITTURE

Frittura di calamari

Frittura di Calamari, Gamberi e Paranza

Frittura solo Paranza

Frittura di Moscardini

Alici fritte

Vieni a trovarci

e lasciati ispirare dal pescato del giorno: scegli dal banco, noi lo cuciniamo per te. Freschezza garantita, ogni giorno diversa

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